课时1麻辣香锅红油的做法
美味佳肴 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 清脆滑爽
课时2麻辣香锅酱料的做法
课时3各类食材的处理方法
课时4各类菜品的烹饪方法
麻辣香锅，颇受全国食客喜爱，味道十分美味，而且多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
1.麻辣香锅红油制作
2.麻辣香锅酱料制作
3.各种菜品的处理方法
4.各种肉类的处理+腌制
5.各种菜品的烹饪方法
黄焖鸡米饭
梅县腌面
韭菜盒子
生煎包&煎饺
老面小笼包
鲜肉大包子
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