视频课程 / 中式菜谱
武大郎烧饼

武大郎烧饼

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  • 适合餐饮从业者、美食爱好者、大学生等人群学习
    有效期:永久有效课程自购买之日起永久有效,该课程后续更新内容将免费参加学习。

    课程介绍

    武大郎烧饼起源于北宋景佑年间,始称“炊饼”,后经过山东省梁山县,蔡怀坤先生改进,改称“武大郎烧饼”。这款美食以油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,闻着想,吃起来更香。

    你将学到

    1.武大郎烧饼肉馅制作

    2.武大郎烧饼面饼制作

    3.武大郎烧饼香辣酱制作

    4.武大郎烧饼香甜酱制作

    5.武大郎烧饼成品制作

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